スパイスマーケット

スパイスマーケットはインド産スパイスを販売するオンラインショップとして、2008年２月にオープンしました。
オープンのきっかけは2007年夏の南インドへの旅でした。
旅と料理が大好きな私が、南インドへの旅を経て感じたのは、「日本であまり知られていないスパイス料理のおいしさを、たくさんの人に伝えたい。」という強い想いでした。
自然の中で産まれたスパイスの持つ奥深い香りや味、ミックスすることで生まれる絶妙なテイスト。
その良さを知って頂くために、幅広いレシピを考え提供しております。
また、旅先での空気感やライフスタイルを提案できる、そんなサイトを目指しています。
良質なスパイスをたくさんの方のキッチンにお届けできるよう、努力して参ります。